Odpověď na: Recepty – masíčkový

Fóra Ostatní Recepty – masíčkový Odpověď na: Recepty – masíčkový

#39409
Fifi

Kapustnička na přání Fifi
nebudu sem dávat postup vaření, to asik každý zná ne? Já dávám (když dělám ve velkém) koleno, nebo bůček, kus uzených žeber, klobásu, kysané zelí, sušené švestky, houby…bez brambor, bez mouky, bez smetany (zakysanku dávám až lžičkou do talíře-kopeček)

To je recepis i na me hodne letem svetem teda. 😀 Postup nejakej znam, ale muzes ho upresnit? Uvarim ty mastny veci, oberu, pak do toho vyvaru vrhnu zeli a prisady (koreni zadny nedavas?), klobasu nesmazis predem separe? Tolik otazek, tolik otazek… Ale detaily asi delaji tu kapustnicku slovenskou tou pravou.