Odpověď na: Recepty – zeleninová, bezmasá a jiná jídla :-)

Fóra Ostatní Recepty – zeleninová, bezmasá a jiná jídla :-) Odpověď na: Recepty – zeleninová, bezmasá a jiná jídla :-)

#21571
grimmh

Fazolový salát – pro milovníky luštěnin a plísňových sýrů

2 střední cibule nakrájet na tenoučká čtvrtkolečka
5 sterilovaných okurek nakrájet na kostičky
2 plechovky zcezených fazolí ve slaném nálevu (používám nejraděj červené, někdy dám 1 + 1 bílé)
Dále podle chuti 1 až 2 hermelíny na kolečka nebo (a to u nás vede) 20 dkg nivy nakrájené na kostičky
Možno přidat nakrájenou šunku, gothaj,….
Možno připepřit a přisolit. Se solí opatrně, sýr je slaný.

Dále v kastrůlku svaříme (jen kratince dokud se nespojí)
1,5 lžíce octa
2 vrchovaté lžíce kečupu
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce horčice

Vychladlou směs promícháme s cca 200 g majolky a vmícháme do připraveného salátku. Výborná večeře s pečivem.

  • Odpověď byla upravena před 2 roky a 8 měsíci uživatelem grimmh.