Kuskus
Milena z Prahy
solený tvaroh neznám, zní to zajímavě. Viděla jsem na trubce podobný snídaňový recept se zapečeným tvarohem naslano a říkala si, to musím vyzkoušet, ještě jsem se k tomu nedostala.
Já měla jsem na mysli řecký sýr feta. Z kozího a ovčího mléka. Je mírně navinulý, velmi chutný a obsahuje daleko méně laktózy než sýry z kravského mléka. Když si ho v hypersuper dávám do košíku tak brblám, že okrádají stařenku a té soli by tam také mohli cpát kapku méně…., 🙂
doma si pak udělám vojáky z nasucho opečeného tousťáku máznutého máslem, nahoru kostičku sýra a párátkem připíchnu velikou zralou kuličku hroznového vína. Dobrota.