Thielli
Hutný kříženec
Zbytky:
zeleninová kostka nebo vývar
brokolice
loupaný zelený hrách
veganská nebo vemenná smetana
sůl
pepř
Tuhle jsem zkusila svařit zbytky a překvapivě dobře to chutnalo:
Základ zeleninový vývar (ale klidně eko-bio-blinkovo zeleninová kostka), asi tak 100 gramů zeleného loupaného hrachu. Dát vařit. Do toho naházet ještě košťály z brokolice. Když jsou hrách a košťály měkké, pomixovat do hladka. Dát znovu vařit, vlít smetanu, osolit (opepřit ideálně z mlýnku) a naházet růžičky z brokolice. Nechat jen chvíli, aby se brokolice spíše jen ve směsi zlehka ovařila a zůstala sytě zelená a křupavá.
Plusy: potřebujete jen jeden hrnec, vařečku, nůž, mixér tyčák a kýbl na bioodpad a plast. Je to díky hrachu a smetaně hutné. Je to díky brokolici křupavé. Neplave v tom zvířecí mrtvola. Nekrkáte po tom celé odpoledne česnek ani cibuli.
Mínusy: žádné, když pak jdete se psem ven, kde se nějaký ten pšouk neřeší.
- Odpověď byla upravena před 2 roky a 7 měsíci uživatelem Thielli.
- Odpověď byla upravena před 2 roky a 7 měsíci uživatelem Thielli.