Denny
Něco zajímavého k Yucce
Juka vláknitá Yucca filamentosa je rostlina původem ze Střední a Severní Ameriky. U nás je pěstována jako okrasná rostlina.V zamoří je tato rostlina využívána nejen pro její léčebné účinky, ale také v kuchyni. Dužnaté květy chuťově připomínají chřest.Aby také ne, juka totiž patří do čeledi chřestovité. Květy mají mnohostranné využití, dají se konzumovat jak zasyrova do salátů nebo na dekoraci pokrmů, tak i dušené nebo smažené v kombinaci s dalšími potravinami. Dokonce je lze upravovat na sladko, namočené v těstíčku a fritované v oleji.
