Kuskus
Jé, Fifi, tu tvou zeleninu škoda sníst, vypadá jak umělecké dílo. 🙂
Já červenou řepu (aby se neřeklo) omyju, omatlám olejem a posypu hrubou solí. Letos bylo za oknem v truhlíku hafo rozmarýnu a citronového tymiánu tak po snítce přidám, každou bulvu balím zvlášť a šup do trouby. Až je řepa měkká, oloupu a nakrájím. Upečené bylinky vyhazuju.
Mili, už nevím kde jsem ten recept obšlehla, ale patří tam ještě piniové oříšky.
Vzhledem k výši mého důchodu dávám slunečnicová semínka, která nasucho opražím na pánvičce. Kombinace rukoly, kozího sýra a červené řepy mi moc chutná.