Fóra › Ostatní › Kecaci Zima 2020 :) › Odpověď na: Kecaci Zima 2020 :)
13.1.2021 v 10:16
#114255
PetraK
na hodně rozpálené pánvi, steak trochen potři oliváčem, šup tam,
co jsem se naučila od kluků v Mexiku, steak připlácnout pod pokličkou,
aby měl co nejmíň vzduchu, prostě větší pánef a malá poklička, přidržet
jen chvíli, podle toho jak je vysoký, běžně mají cca 2cm otočit a šup znova, opravdu jen pár minutek a pak hodit na talíř, posolit (nevím jestli dáváš koření) přikrýt a nechat chvíli „vydýchat“
Tahle pomůcka zdá se srandovní, ale fungá 😀