kachna
a to se mixuje?
jo, mixuje.
Jo a když tam dáte místo cizrny malé hnusné bílé fizulky, tak to chutná jako kuličky nepečené.
<b>Báč (verze první):</b>
1/2 l mléka
kostka droždí
3 vejce
více než 1/2 skleničky od hořčice oleje (1/2 šálku)
3 velké vařené nastrouhané brambory (mohou být i čerstvě vařené, teplé)
česnek, majoránka, sůl, může být pepř
Postup:
Polohrubé mouky dáme tolik, aby těsto bylo tužší než na lívance, ale řidší než na buchty. Do těsta postupně zamícháme všechny suroviny a pak ho pořádně propracujeme vařečkou. Necháme alespoň hodinku kynout v teple, potom důkladně promícháme, dáme na plech (nelijeme, ale roztíráme) a necháme ještě 15 až 20 min. dokynout. Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180 stupních dozlatova, mezi pečením 2krát pomažeme rozpuštěným máslem.
- Odpověď byla upravena před 4 roky a 3 měsíci uživatelem kachna.